Samedi 11 mai 2019 à 19h30.
Au printemps, partagez la table du brasseur pour un repas à la bière servi dans une taverne éphémère installée au cœur même de la zone de brassage.
En effet, de l’apéritif au dessert, en passant par l’entrée et le plat de résistance, nous vous proposons au travers d’un menu 4 services, une cuisine simple et savoureuse qui intègre la bière et fait la part belle à nos creations.
Quand ? le samedi 11 mai au soir (19h30)
Le menu ?
- Mises en bouche : Scampis sauce Sambre et Meuse à la Philomène Florale, poulet sauce saté à la Philomène Cointessence, Crème de chicons à la Philomène Hoptimale
- Entrée : Cannelloni de boeuf vinaigrette à la Philomène florale
- Plat : Pintadeau sauce thaï à la Philomène Hoptimale
- Dessert : Poire pochée à la Philomène Cointessence et chocolat
Où ? à la Brasserie du Clocher, dans l’ancienne Chapelle du Piroy à Malonne
Combien ? le menu 4 services, hors boissons est à 35 eur/personne. Le nombre de convives est strictement limité à 70 personnes; ne tardez pas a reserver !
S’inscrire ? Réservation uniquement par email à repas@brasserieduclocher.be en précisant vos nom et prénom et le nombre de repas que vous réservez. Les réservations seront prises en compte dans l’ordre des paiements. Celles-ci devront impérativement avoir été confirmées par un email de retour pour être valables.
Paiement à réaliser sur le compte BE13 3631 5138 7839 avec la communication “Tabel du Brasseur – vos nom et prénom – xx personnes”
Etat des réservations : il reste 60 places
Quoi d’autre ?
Chaque plat peut être assorti de manière harmonieuse avec une de nos bières(en supplément); n’hésitez pas à nous demander conseil !
La brasserie n’est malheureusement pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Notez qu’il s’agit d’un menu unique ; nous ne pouvons prévoir aucun plat alternatif. Si vous présentez des allergies alimentaires, il est de votre responsabilité de nous les communiquer à la réservation afin que nous vous indiquions les éléments du menu qui pourraient poser problème.