Une brasserie dans une chapelle, vous avez déjà vu ça ?

La Brasserie du Clocher, c’est un projet passion qui s’est concrétisé fin 2015.

Nous avions depuis longtemps l’envie de partager notre passion, de transmettre nos connaissances et de ramener la bière à sa juste place de boisson noble.

Nous avons restauré et transformé l’église désacralisée du Piroy et y avons installé nos cuves. Dans ce magnifique berceau est née notre première bière, la Philomène Florale. En mai 2017, à l’occasion de l’inauguration officielle de la brasserie, une grande sœur ambrée, la Philomène HoptimAle est venue la rejoindre. Depuis début 2017 une chaîne d’embouteillage complète l’installation, ce qui rend notre micro-brasserie artisanale 100% autonome.

Chaque étape de ce projet s’est construite avec de nombreux bénévoles, amateurs de bière et attachés à leur patrimoine local.

C’est cette histoire, en marche, que nous vous proposons de découvrir a travers ce site.

 

Aussi, si vous passez par Malonne et que vous voyez de la lumière, entrez…Venez visiter et déguster…

A bientôt !

                                                    Alex & Jean

Où trouver nos bières ?

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Hot News

[MAJ 19 janvier 2024]

Taverne exceptionnellement annulée ce dimanche 21/01/24

Exceptionnellement, la brasserie sera fermée ce dimanche 21 janvier. Le magasin de la brasserie est quant à lui bien ouvert ce samedi 20 janvier de 10h00 à 12h30.

On vous retrouve à la prochaine Taverne de Philo le dimanche 18 février.

Promo 1+1 gratuite !

En janvier, nous continuons la promo 1+1 gratuite (uniquement à la brasserie) : 1 caisse de DéconPHInement GRATUITE à l’achat d’1 caisse de DéconPHInement payante au comptoir de la brasserie !!!