Une brasserie dans une chapelle, vous avez déjà vu ça ?

La Brasserie du Clocher, c’est un projet passion qui s’est concrétisé fin 2015.

Nous avions depuis longtemps l’envie de partager notre passion, de transmettre nos connaissances et de ramener la bière à sa juste place de boisson noble.

Nous avons restauré et transformé l’église désacralisée du Piroy et y avons installé nos cuves. Dans ce magnifique berceau est née notre première bière, la Philomène Florale. En mai 2017, à l’occasion de l’inauguration officielle de la brasserie, une grande sœur ambrée, la Philomène HoptimAle est venue la rejoindre. Depuis début 2017 une chaîne d’embouteillage complète l’installation, ce qui rend notre micro-brasserie artisanale 100% autonome.

Chaque étape de ce projet s’est construite avec de nombreux bénévoles, amateurs de bière et attachés à leur patrimoine local.

C’est cette histoire, en marche, que nous vous proposons de découvrir a travers ce site.

 

Aussi, si vous passez par Malonne et que vous voyez de la lumière, entrez…Venez visiter et déguster…

A bientôt !

                                                    Alex & Jean

Où trouver nos bières ?

Nos actualités


Hot News

☢️ Covid 19 VS Philomène ⚠️ 

LE COMBAT CONTINUE !                [MAJ 11 FEV 2021]

Après seulement quelques mois de retour à la normale, nous voici à nouveau dans une situation très délicate suite à la fermeture de l’HORECA et au reconfinement.

Cette fermeture aussi brutale qu’incompréhensible nous prive d’une partie importante de nos rentrées, bien nécessaires pour assumer nos engagements financiers et la pérennité de notre projet. C’est pourquoi nous faisons à nouveau faire appel à votre soutien et à votre soif de Philomène. Nous vous proposons de nous soutenir en achetant un kit de survie.
Cette initiative est organisée en partenariat avec nos distributeurs, qui ont eux aussi bien besoin qu’on les soutienne😉👌

N’hésitez pas à consulter notre boutique en ligne !

VISITER LA BRASSERIE ?

Pour l’instant, il est toujours possible de réserver des visites guidées de la brasserie, en groupe “bulle” de 8 personnes, mais sans dégustation.

LE MAGASIN RESTE OUVERT 

Le magasin est ouvert tous les samedis matin comme d’habitude, entre 10h et 12h30.
Vous pouvez y acheter tous les produits et packs en vente sur notre boutique en ligne, et bien plus encore !

Nous vous demanderons bien sûr de respecter quelques consignes simples :

  • port du masque obligatoire pour entrer dans la brasserie 
  • pas de service de boisson
  • désinfection des mains à l’entrée
  • respect des distances (1,5 m)

TAVERNE ANNULÉE

Les mesures actuelles liées au COVID nous interdisent d’organiser la Taverne mensuelle

Prenez soin de vous !