Juillet 2015

Une nouvelle microbrasserie s’installera bientôt à Malonne. L’originalité de ce projet porté par deux Namurois, c’est qu’il prendra place dans une ancienne église. La chapelle du Piroy est un bâtiment désacralisé et qui menace aujourd’hui de tomber en ruine. A Malonne, ce sera la fabrication d’une bière artisanale. Une microbrasserie, pas un bistrot insiste un des deux associés Jean Cheffert : “Je suis moi-même né à Malonne, il y a 52 ans et mes enfants ont fait leur communion dans cette église. Donc, nous n’en faisons pas quelque chose dont nous ne voudrions pas nous-même. Ce sera un endroit convivial où les Malonnois pourront se rencontrer. On garde donc en quelque sorte la philosophie des lieux“.