{"id":1720,"date":"2019-04-28T20:58:29","date_gmt":"2019-04-28T18:58:29","guid":{"rendered":"http:\/\/brasserieduclocher.be\/philomene\/?p=1720"},"modified":"2019-07-19T05:12:16","modified_gmt":"2019-07-19T03:12:16","slug":"week-end-decouverte-a-la-brasserie-11-12-mai-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brasserieduclocher.be\/philomene\/week-end-decouverte-a-la-brasserie-11-12-mai-2019\/","title":{"rendered":"Week-End D\u00e9couverte \u00e0 la brasserie – 11 & 12 mai 2019"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1556539976934{margin-bottom: 0px !important;border-radius: 1px !important;}”]
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W-E d\u00e9couverte \u00e0 la brasserie<\/h1>\n

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Ces 11 et 12 mai, la brasserie du  clocher ouvre ses portes au public de 10h30 \u00e0 18h30<\/strong> dans le cadre du w-e d\u00e9couverte organis\u00e9 par l\u2019APAQW.
Au programme, une foule d\u2019activit\u00e9s pour tous, des nouveaut\u00e9s et la possibilit\u00e9 de se restaurer tout en d\u00e9couvrant nos bi\u00e8res.

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Une foule d’activit\u00e9s d\u00e9couvertes gratuites

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Visite guid\u00e9e <\/strong>de la brasserie \u00e0 11h00, 15h00 et 17h30<\/strong>, chaque jour<\/p>\n

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Initiation \u00e0 la d\u00e9gustation sensorielle de bi\u00e8res<\/strong> par le brasseur \u00e0 16h30<\/strong>, chaque jour<\/p>\n

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Possibilit\u00e9 de voir, sentir et go\u00fbter les ingr\u00e9dients<\/strong> qui entrent dans la composition des bi\u00e8res<\/p>\n

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Mise \u00e0 disposition d\u2019\u00e9tiquettes, sous-bocks et capsules pour collectionneurs<\/strong><\/p>\n

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Pr\u00e9sence de membres de l\u2019\u00e9quipe<\/strong> de production pendant toute la dur\u00e9e de l\u2019\u00e9v\u00e9nement<\/p>\n

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Jeux anciens pour enfants<\/p>\n

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Concours pour tous<\/p>\n

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Des primeurs !!!<\/h2>\n

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\"\"D\u00e9gustation de fromages bios \u00e0 la Philom\u00e8ne (Ferme de la Sarthe)<\/strong><\/p>\n

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Encore le fruit d’une rencontre entre artisans passionn\u00e9s. Alice, la fromag\u00e8re de la Ferme de la Sarthe<\/a>, \u00e0 cr\u00e9\u00e9 deux fromages \u00e0 la Philom\u00e8ne.<\/p>\n

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Un fromage frais \u00e0 la Florale et cardamome et une tome de lait de vache lav\u00e9e \u00e0 l’HoptimAle. des cadeaux de la nature et du savoir faire r\u00e9gional, en qualit\u00e9 bio !<\/p>\n

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A chaque saison son \u00e9PHIm\u00e8re !<\/strong><\/p>\n

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Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, nous profitons de cette f\u00eate de printemps pour lancer notre toute premi\u00e8re bi\u00e8re \u00e9PHIm\u00e8re Estivale, la version d\u2019\u00e9t\u00e9 de notre nouvelle gamme de bi\u00e8res \u00e9ph\u00e9m\u00e8res de saison. Une blanche de couleur ambr\u00e9e aux notes savoureuses de froment, l\u00e9g\u00e8re et go\u00fbteuse \u00e0 souhait.<\/p>\n

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A d\u00e9couvrir en primeur et au f\u00fbt<\/span> ces 11 et 12 mai !

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Boire et manger<\/h2>\n

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Pendant les journ\u00e9es d\u00e9couverte, toutes nos bieres seront en degustation et il sera \u00e9galement possible de restaurer.
Deux choix s’offrent \u00e0 vous :<\/p>\n

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assiettes ap\u00e9ritives de produits du terroir (fromage et\/ou charcuterie \u00e0 la bi\u00e8re) – 8 eur<\/p>\n

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lunch \u00e0 la bi\u00e8re le midi ( 3 mises en bouche + 1 plat principal) – 15 eur<\/p>\n\n

Des jus de pomme et pomme-cerise, produits a deux pas de la brasserie, seront \u00e9galement propos\u00e9s pour ceux qui le souhaitent.<\/p>\n

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Repas de printemps \u00e0 la bi\u00e8re<\/h2>\n

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Le samedi 11 mai \u00e0 19h30<\/u>, premi\u00e8re \u00e9dition du repas de printemps<\/strong> \u00e0 la bi\u00e8re \u00ab  la table du brasseur \u00bb<\/strong><\/em><\/a>, sur r\u00e9servation uniquement (places limit\u00e9es \u00e0 75) . Partagez en toute simplicit\u00e9 le repas du brasseur dans notre taverne \u00e9ph\u00e9m\u00e8re, une cuisine simple et savoureuse pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 la bi\u00e8re Philom\u00e8ne, en 4 services (35 euros, hors boissons). Retrouvez les d\u00e9tails du Menu<\/strong> <\/a>et les informations pour votre r\u00e9servation en suivant ce lien.<\/p>\n

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