{"id":2323,"date":"2022-08-02T11:56:18","date_gmt":"2022-08-02T09:56:18","guid":{"rendered":"https:\/\/brasserieduclocher.be\/philomene\/?p=2323"},"modified":"2022-08-02T22:51:05","modified_gmt":"2022-08-02T20:51:05","slug":"ste-philo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/brasserieduclocher.be\/philomene\/ste-philo\/","title":{"rendered":"Brasserie en f\u00eate – 13 \u00a7 14 Ao\u00fbt 2022"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1659473460748{margin-bottom: 0px !important;}”]\n
BRASSERIE EN F\u00caTE – 13 et 14 Ao\u00fbt 20212<\/h5>\n
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\"\"A l\u2019occasion de la Sainte-Philom\u00e8ne, la Brasserie du Clocher organise un week-end festif \u00e0 la brasserie ces 13 et 14 ao\u00fbt 2022.<\/p>\n

AU PROGRAMME DU SAMEDI 13 AOUT:<\/strong><\/h3>\n
REPAS FESTIF (COCHON \u00c0 LA BROCHE)  \u2013 18H-21H<\/strong> \u2013 SUR R\u00c9SERVATION<\/h5>\n

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Une assiette de notre excellent cochon \u00e0 la broche, accompagn\u00e9e de ses pommes de terres cuites dans les cendres et de crudit\u00e9s; le tout pour 20 eur.<\/p>\n

Placement libre..<\/p>\n

La r\u00e9servation est indispensable<\/strong> pour le repas, via mail (repas@brasserieduclocher.be<\/a>) ou par t\u00e9l\u00e9phone au 0471\/10.18.28 AVANT le 11 Ao\u00fbt<\/strong> !<\/p>\n

Ne tardez pas, il n\u2019y en aura pas pour tout le monde !<\/p>\n

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CONCERT CLASSIC ROCK  \u2013 21H-23H<\/strong> \u2013 ENTR\u00c9 LIBRE ET GRATUITE \u2013 NOMBRE DE PLACES LIMIT\u00c9 (ENVIRON 80)<\/h4>\n

Le groupe SLICK vous fera vibrer au son de leur rock attitude pour un concert Classic Rock.<\/p>\n

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C\u2019est parfois avec de vieux musiciens que l\u2019on \u00e9vite de faire de la soupe !  mais par contre ca fait de la toute bonne musique !
\nSLICK c\u2019est 5 potes qui rockent, qui rollent ! 
\nLe Coverband qui d\u00e9rape !<\/p>\n

Voici d\u00e9j\u00e0 quelques indice sur leur play-list : rolling-stones, eagles, kim wild, franz ferdiant, deep purple, \u2026et beaucoup d\u2019autres morceaux culte du rock des belles ann\u00e9es<\/p>\n

En voici un petit extrait :
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AU PROGRAMME DU DIMANCHE 14 AO\u00dbT:<\/strong><\/h3>\n

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BARBECUE \u2013 PAIN SAUCISSE ARTISANALE \u2013 12H-15H<\/strong><\/h5>\n

Le traditionnel mais toujours d\u00e9licieux barbecue pain-saucisse avec les produits de notre terroir (Boucherie Maison De Coster \/ Boulangerie Dumont) accompagn\u00e9 d\u2019une sauce BBQ \u00e0 la Philom\u00e8ne Hoptimale<\/p>\n

TAVERNE OUVERTE ET BI\u00c8RES AU FUT<\/h5>\n

Comme chaque 3\u00e8me dimanche du mois, nous vous accueillons au sein de la brasserie pour prendre un verre et visiter nos installations.<\/p>\n

Terrasse ext\u00e9rieur couverte<\/p>\n

ANIMATIONS DIVERSES – Toutes les animations sont GRATUITES !!! – Accessible \u00e0 tous, enfants bienvenus<\/span><\/strong><\/span><\/h5>\n

\"\"     Ouverture des portes<\/strong> \u00e0 11h00<\/span><\/p>\n

\"\"     Brassin de d\u00e9monstration (en life)<\/strong> \u2013 d\u00e9marrage \u00e0 11h00<\/span><\/p>\n

\"\"     Visites guid\u00e9es<\/strong> \u00e0 14h00 et 16h00<\/span> \u2013 dur\u00e9e 45 \u00e0 60 minutes <\/p>\n

D\u00e9couvrez l\u2019histoire de ce projet atypique et de ce lieu tr\u00e8s particulier. Ensuite, en visitant la salle de brassage, le guide vous expliquera en d\u00e9tail les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de la fabrication de votre bi\u00e8re pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et vous montrera les ingr\u00e9dients qui sont mis en \u0153uvre et le fonctionnement de l\u2019\u00e9quipement. La visite se conclut par la pr\u00e9sentation de nos bi\u00e8res( possibilit\u00e9 de commander une palette de d\u00e9gustation de nos 5 bi\u00e8res \u2013 6eur).<\/p>\n

\"\"     Initiation \u00e0 la d\u00e9gustation de bi\u00e8re<\/strong> \u00e0 11h30, 13h00 et 15h00<\/span> \u2013 dur\u00e9e 20 \u00e0 30 minutes<\/p>\n

D\u00e9couvrez avec le ma\u00eetre brasseur comment servir correctement une bi\u00e8re, la d\u00e9guster avec vos 5 sens et quels en sont les crit\u00e8res de qualit\u00e9.<\/p>\n

\"\"     Ateliers de d\u00e9couverte sensorielle de la fabrication de la bi\u00e8re<\/strong> \u2013 stands accessible de 11h00 \u00e0 18h00<\/span><\/p>\n

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    • Voir, manipuler et go\u00fbter les diff\u00e9rents ingr\u00e9dients (malt, houblon, levure, \u00e9pices)<\/li>\n
    • Go\u00fbter du mo\u00fbt de bi\u00e8re \u00e0 chaque \u00e9tape de la fabrication<\/li>\n
    • Explication du processus de brassage par les brasseurs<\/li>\n
    • rencontrez l\u2019\u00e9quipe de production<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

               <\/p>\n

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      Sp\u00e9cial enfants<\/span><\/strong><\/p>\n

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        • gouter le jus sucr\u00e9 apr\u00e8s brassage du malt (ne contient pas d\u2019alcool ni amertume)<\/li>\n
        • concassage de grain de malt avec un moulin manivelle<\/li>\n
        • Capsulage manuel<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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          \"\"     Animations et jeux divers sur le th\u00e8me de la brasserie<\/strong>  \u2013  acc\u00e8s libre<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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