![\"\"](\"https:\/\/brasserieduclocher.be\/philomene\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/phi-face-300x300.png\")
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Une \u00ab church session IPA<\/em> \u00bb offrant un nez franc et fruit\u00e9 (p\u00eache) de houblon Sabro, qui titre \u00e0 4,5% vol.<\/p>\n La PHI est une bi\u00e8re l\u00e9g\u00e8re sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour \u00e9tancher la soif des sportifs exigeants. Format<\/strong><\/p>\n Elle est d\u00e9clin\u00e9e en un seul format de bouteille, de 33cl de type \u00ab longneck \u00bb et est \u00e9galement disponible en futs de 20L et 30L. En cuisine \u2026<\/strong><\/p>\n il s’agit d’un bi\u00e8re tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re qui accompagne facilement les plats simples et festifs comme les BBQ entre amis, les tapas ou l’ap\u00e9ritif.<\/p>\n Historique<\/strong><\/p>\n Mettre de la couleur dans la vie qui revient peu \u00e0 peu. C\u2019est le message de l\u2019\u00e9tiquette cr\u00e9\u00e9e pour l\u2019occasion. Multicolore, elle \u00e9voque Holi, la f\u00eate des couleurs en Inde. Qui c\u00e9l\u00e8bre la fin de l\u2019hiver et le d\u00e9but du printemps. La D\u00e9conPHInement<\/em> veut ainsi marquer la fin d\u2019une interminable p\u00e9riode de privation de contacts, de repli forc\u00e9 sur soi. Ces longues semaines o\u00f9 les bulles n\u2019avaient plus le go\u00fbt de la f\u00eate.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n
\nSa faible teneur en alcool (4,5 % Alc.\/Vol.) et sa composition 100% malt d\u2019orge en font une boisson tr\u00e8s d\u00e9salt\u00e9rante.
\nUn houblonnage \u00e0 cru bien dos\u00e9 au houblon Sabro lui conf\u00e8re un subtile nez de fruits exotiques avec une dominante de p\u00eache.
\nUne bi\u00e8re toute en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et simplicit\u00e9 dont la recette est issue de la bi\u00e8re D\u00e9conPHInement \u00e9labor\u00e9e en 2021 pour c\u00e9l\u00e9brer la fin d\u2019une interminable p\u00e9riode de privation de contacts et de repli forc\u00e9 sur soi.
\nSon \u00e9tiquette multicolore \u00e9voque \u00ab Holi \u00bb, la f\u00eate des couleurs en Inde qui c\u00e9l\u00e8bre la joie retrouv\u00e9e au sortir de l\u2019hiver.
\nElle illustre parfaitement la libert\u00e9 de vivre pleinement notre passion du sport et de partager ces moments de bonheur.<\/p>\n
\nLa PHI est facilement reconnaissable \u00e0 son \u00e9tiquette typique en carr\u00e9 sur pointe \u00e0 l’arri\u00e8re plan chamarr\u00e9.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/brasserieduclocher.be\/philomene\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img_20210413_123431-scaled-300x225.jpg\")
Habituellement, c\u2019est Alex, le ma\u00eetre-brasseur, qui d\u00e9veloppe les nouvelles bi\u00e8res. Cette fois, il n\u2019y a pas touch\u00e9. C\u2019est Moheet (brasseur), aid\u00e9 de St\u00e9phane et Diego (stagiaires de l\u2019IFAPME) qui ont con\u00e7u cette nouvelle recette. La collaboration de ces trois jeunes brasseurs donne vie \u00e0 une bi\u00e8re festive et d\u00e9di\u00e9e au partage. Parce qu\u2019on a tous besoin de revoir ses amis, de sortir de ses murs, de se rassembler autour d\u2019un bon verre. Prudemment !![\"\"](\"https:\/\/brasserieduclocher.be\/philomene\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/etiq-visuel-sml-150x150.png\")
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